De Gebr. Smits De familie Smits zit al geruime tijd in de varkens. Overgrootvader Willem Smits ging begin vorige eeuw al met de trekschuit naar Amsterdam om varkens te “marten”. Opa Leen Smits werd in Hazerswoude-dorp altijd “Leen de biek” genoemd en ook de ouders van de huidige generatie hadden in de jaren 70 al een vermeerderingsbedrijf met 300 zeugen. De huidige generatie, Léon en Jan Smits, zijn begonnen met alleen varkens. Toen zij begin jaren 80 het vermeerderingsbedrijf van hun ouders overnamen, waren de voerprijzen erg hoog. Uit nood gingen zij op zoek naar alternatieven. Met vallen en opstaan werden contacten gelegd met voedselproducenten in de buurt. Het ging om koekfabrieken, snoepfabrieken en zuivelbedrijven. Maar altijd werd er ingekocht met het oog op een goed verteerbaar voer voor het (eigen) varken. Door de tijd heen zijn de eisen van onze leveranciers enorm gestegen en voldoen we aan de hoogste hygiëne standaarden. Dit wordt door onze kwaliteitsafdeling constant bewaakt. Om al deze grondstoffen goed te verwerken en te conserveren is hier in de beginjaren enorm veel energie in gestoken. Uiteindelijk is er, in samenwerking met diverse deskundigen, een verwerkingsmethode ontwikkeld waarbij de grondstoffen optimaal worden geconserveerd. Voor ons is en blijft het de uitdaging om een zo goed mogelijk voer te maken. Daarom wordt er ieder jaar tijd en geld vrij gemaakt om proeven te doen voor verdere optimalisatie van de verwerkings- en conserveringsmethodes. Proefbedrijf: Het eigen varkensbedrijf is door de tijd heen verworden tot proefbedrijf. Nieuwe grondstoffen worden hier altijd eerst uitgetest. Tevens wordt de Biva hier constant voor 20 – 25% ingezet om de praktijk te monitoren. Zo houden we zelf constant een vinger aan de pols. Daarnaast worden proeven gedaan met verschillende voersamenstellingen en EW waardes.

Team Gebr. Smits